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陈皮的故事古代陈皮故事

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1、相传宋朝天圣2113元年,范仲淹在东台任盐仓监官,当5261时他的母亲体弱多病又不愿服4102用汤药为此1653,范仲淹一筹莫展,忧心忡忡,。

有一天,他前往一位东台名医的住处,这位名医见他求医心切,便给了范仲淹一味良方:用糯米配以中药,制成药酒饮用

于是,范仲淹立刻找来中药和调酒师,制成此酒,范仲淹的母亲饮用后果然身体逐渐康复起来,而这种酒,就是最初的陈皮酒,

2、相传在两千多年前,一对美丽的凤凰奉命将两颗珍贵的茶枝柑种子带回天庭种植。
在途经一片名叫新会的土地时,顿时被眼前的美景所吸引,一条逶迤蜿蜒的水道绕着青山延伸,余晖从云间倾泻到湖面上,水面像是铺满从天而降的钻石,波光粼粼,山在夕照下很是温柔,像是微醺的仙子这对凤凰完全沉醉在此美景中,竟然忘却了自己身负重任反而在湖边的山上嬉戏起来,

夜幕降临之时,凤凰才想起有要务在身,匆匆飞向天庭,却把两颗珍贵的茶枝柑种子落在了山边凤凰所为之倾倒的那一片水域就是著名的银洲湖,在新会这片如仙境般富饶土地的孕育下,再加上银洲湖上乘水质的滋养,两颗茶枝柑种子茁壮成长当地人民发现枝柑的柑皮晒制后具有浓郁的香气,并且有健胃消食,祛湿化痰的功效

3、话说有一年,华佗外出行医,一日,他乘船去柴桑,船进入赣江时,华佗突遭风寒,身上发热,咳嗽不止,口也很干,。

他忙打开包袱找起药丸来,不想,治风寒咳嗽的药丸已没有了。
正好此时船过三湖,只见岸上桔树成林,红桔累累,华佗想,药丸没了,就买点桔子吃吃,至少也能解渴,便叫船夫靠岸,上去买了一筐桔子,回到船上,他连皮带瓤一连吃了好几个。


到了晚上,华佗忽感咳嗽好多了,他有点奇怪,难道桔子能治咳嗽?第二天,船上两船夫也染上感冒,咳嗽起来,华佗便拿出桔子给他们吃谁料,俩船夫吃后,一个咳嗽止了,一个却仍咳个不停,华佗问了才知道,止住咳的一个也是将桔子连皮带瓤一起吃,而无效的一个是只吃桔瓤没吃桔皮,。



之后一路上,华佗每次吃桔子时,都把桔皮留下,。

数月后,华佗行医归来,发现那些桔皮都风干了,他不知道风干的桔皮是否还有药用这天,正好有人患伤风咳嗽前来就诊,华佗便把风干的桔皮煎水让病人服用,没想到效果更佳,华佗这才发觉“陈”皮比“鲜”皮更好就这样,华佗发现了陈皮,从此,陈皮成了一种不错的中药材

扩展资料

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地,以广东新会的广陈皮最为道地

广陈皮主要来源于橘的变种茶枝柑和四会柑,为橘子皮晒干后的产物因存放的时间越长就越好,能发挥出的功效与作用也越好,故曰“陈皮”。


陈皮作为一种药材已有悠久的历史,始载于《神农本草经》,其气香、味辛、微苦,理气健脾,燥湿化痰,。



陈皮辛散温通,气味芳香,长于理气,能入脾肺,既能行散肺气壅遏,又能健脾宽中,用于肺气壅滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症,常与木香、枳壳等配伍应用,。



陈皮苦温燥湿,常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用,治如平胃散,湿痰壅肺、痰多咳嗽的常与半夏、茯苓同用,如二陈汤,。



脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用,如六君子汤因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。


参考资料来源:人民网--为什么橘皮泡水用陈不用鲜?(杏林寻宝——中华传统医药漫谈),。

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